في الآونة الأخيرة، زارت السفارة الصينية في وسط أفريقيا بيت العسل الصيني الأفريقي لإجراء عمليات تفتيش في الموقع لحالة إنتاج وتشغيل العسل المحلية، وتبادلت الأفكار مع مسؤولين من المؤسسات المسؤولة عن تعزيز تصدير المنتجات الزراعية المميزة الصينية الأفريقية إلى الصين وتعميق التبادلات الثقافية بين البلدين.

عند دخول بيت العسل في أفريقيا الوسطى ، يتم عرض زجاجات العسل الملونة بشكل أنيق ، مما يبعث رائحة طبيعية قوية.   

كما أصبحت جرة من العسل وصلة بين ثقافات الطهي الصينية والأفريقية. بالتزامن مع عام التبادل الثقافي الصيني الأفريقي لعام 2026 ، شارك الجانبان في تبادلات حيوية حول مواضيع مثل عادات استهلاك العسل والمفاهيم الصحية التقليدية. من الاستهلاك اليومي إلى الطبخ والتوابل ، من التغذية الغذائية إلى الطب التقليدي ، يعلق كلا الشعبين أهمية كبيرة على القيمة الغذائية الطبيعية للعسل ودوره في النظام الغذائي والرعاية الصحية. وذكر رفاق السفارة أنه على الرغم من أن العسل صغير، إلا أنه يحمل السعي المشترك للحياة الصحية من قبل شعبي البلدين. ونتطلع إلى استخدام المنتجات الزراعية المميزة كوسيلة لزيادة تعزيز فهم ثقافة الغذاء وعادات نمط الحياة بين الشعبين، بحيث يمكن للصداقة أن تتجذر وتنبذ في المزيد من التبادلات اليومية.Editor/Gong Ziwei